今年度の卒業制作展の優秀賞作品です。タイトル「BOUQUET（バタークリーム部門）」。
今年度の卒業制作展の最優秀賞作品です。タイトル「天空（シュガークラフト部門）」。
受賞おめでとうございます！
エキリーブルシェフ德永先生の実習デモ授業を受けました！色々お話も聞けて、とても貴重なひとときでした。德永先生ありがとうございました！
オープンキャンパスではショコラを作りました。楽しいバレンタインを過ごせましたでしょうか。
パンの授業で焼きカレーパンをつくりました。カレー餡を中央に包むのはとても難しいです。少しずつコツを掴みながら取り組みました！
